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Sin embargo, el beneficio más significativo de los pimientos dulces es su alto contenido en vitamina C. Las cobayas no pueden fabricar su propia vitamina C (¡igual que los humanos!), por lo que necesitan obtenerla a través de su dieta diaria.
Si da de comer 1/8 de pimiento, reduzca estas cifras a la mitad. Si utiliza un pimiento extragrande, puede aumentar un poco las cantidades. Las cobayas sanas suelen necesitar entre 10 y 30 mg de vitamina C al día para mantener una buena salud. Como puede ver, los pimientos pueden proporcionar una buena parte de esa cantidad.
Las cobayas enfermas, en crecimiento, preñadas o mayores pueden necesitar entre 20 y 100 mg al día, por lo que si su cobaya entra en una de estas categorías, los pimientos son especialmente beneficiosos para cubrir este requisito diario.
Los pimientos dulces también son ricos en antioxidantes. Estos compuestos ayudan a neutralizar el exceso de radicales libres en el organismo, reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las cardiopatías. Dos de los carotenoides de los pimientos, la luteína y la zeaxantina, también son beneficiosos para la vista y protegen los ojos de diversas enfermedades.
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Hay algo tan satisfactorio en complementar una gran comida con el acompañamiento líquido perfecto. Podríamos hablar de vino y cerveza hasta la saciedad, que por aquí es más o menos al anochecer.
Mientras disfrutas de nuestra hospitalidad, te proponemos una donación discrecional de 1 libra por mesa para Nourish Community Foodbank, que cubre nuestra zona. The Bell igualará cada libra donada para ayudar a alimentar a los más necesitados de nuestra comunidad.
Grandes almuerzos dominicales con familiares y amigos en nuestra larga mesa del Stable. Ofrecemos comida memorable servida en espacios extraordinarios para celebrar ocasiones especiales o simplemente la vida y la alegría de vivirla bien.
Abrazamos la cultura, la gente, la comida y la comunidad. Mientras disfrutas de nuestra hospitalidad, te proponemos una donación discrecional de 1 libra por mesa que se donará a Nourish Community Food Bank. The Bell igualará cada libra donada, para ayudar a alimentar a aquellos en nuestra comunidad que realmente lo necesitan.
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El aire fresco del bosque siempre nos revuelve el estómago y por eso el Chef ha creado menús llenos de abundantes platos de comida apetitosa con sabores refinados y elegantes elaborados con los mejores ingredientes de Hampshire. Desde pequeños bocados para aquellos momentos en los que se tiene un poco de hambre, hasta platos llenos para satisfacer incluso a los miembros más hambrientos de la comitiva, pasando por dulces perfectamente equilibrados para ese hueco secreto que todos guardamos para el postre, ¡lo único difícil es elegir un solo plato para devorar!
Con tantos lugares que explorar a la vuelta de la esquina, sabemos muy bien que sus pequeños aventureros necesitan comida sabrosa y de primera calidad. Tanto si los niños han estado saltando en charcos de barro, corriendo por el bosque o disfrutando de las vistas y atracciones de la zona, tendrás caras sonrientes y un momento de tranquilo silencio mientras satisfacen sus voraces estómagos.
Con nuestros suelos de losa, chimenea y paredes con paneles de roble, nuestra tradición inglesa de tomar el té de la tarde es una experiencia realmente auténtica. ¿Y a quién no le gusta una selección de bocados de perfección culinaria? La única pregunta es… ¿primero mermelada o nata? No podríamos opinar sobre algo tan controvertido. Se ruega reservar con 48 horas de antelación. Se requiere un depósito de 10 £ por persona en el momento de la reserva.
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Gracias a las directrices nutricionales más estrictas de la Ley de Niños Sanos y sin Hambre de 2010, las escuelas públicas han servido menos comidas de baja calidad, como nachos y pizzas grasientas. Pero los críticos señalan que los estudiantes no están comiendo sus comidas más saludables. Estos detractores citan informes sobre el aumento del desperdicio de alimentos y la disminución de los ingresos, atribuyendo estos costes a la naturaleza poco apetitosa de las nuevas comidas, en su mayoría a base de plantas y ricas en cereales integrales.
Aunque la Ley de Niños Sanos y sin Hambre no pretendía mejorar la palatabilidad, sus normas sobre los componentes de las comidas han conseguido que los niños coman más sano. En el otoño de 2012, las escuelas de todo el país fueron testigos de que a los estudiantes les gustaban sus menús cambiados a finales de ese año. Los encuestados en el 70% de las escuelas primarias informaron de que a los estudiantes les gustaban los nuevos almuerzos, según una encuesta realizada en 2014 por la Fundación Robert Wood Johnson.
Sin embargo, la brevedad de los periodos de almuerzo supone un reto mayor a la hora de aplicar el plan de almuerzos saludables. Con la publicación de encuestas y estudios, los padres y los administradores escolares no solo han reconocido que los periodos de almuerzo insuficientemente cortos son un problema común, sino también que tener un tiempo insuficiente conduce a una alimentación poco saludable. Aumentar el tiempo que los alumnos tienen para comer incentivará a los niños a adoptar opciones más saludables y ayudará a las escuelas a alcanzar los niveles de consumo deseables. Pero concienciar sobre esta nueva vía de reforma de los almuerzos escolares y aplicar el cambio de horario es mucho más difícil de lo que parece.