Cómo hacer hielo con salitre
¿Te preguntas cómo hacer hielo sin electricidad? Hacer hielo sin electricidad es un arte un poco perdido. En el mundo actual, casi todo el mundo tiene un frigorífico con máquina de hielo, así que es fácil olvidarse de cómo hacerlo a la antigua usanza.
Sin embargo, todavía hay ocasiones en las que puedes encontrarte en una situación en la que necesitas hacer hielo cuando no hay electricidad. Tanto si acampas en la naturaleza como si te quedas sin electricidad, hay algunos métodos que puedes utilizar para hacer el trabajo.
Es verano y eso significa calor. Para mucha gente, eso también significa recurrir a su vieja máquina de hielo para mantenerse fresco. Pero, ¿y si no tienes máquina de hielo? ¿Y si se va la luz y necesitas hielo para la nevera? No hay problema. Puedes hacer hielo sin electricidad, sólo necesitas un poco de tiempo y planificación.
En este post, vamos a ver cómo hacer hielo sin electricidad o sin una nevera que necesite energía eléctrica para funcionar. Así, cuando te encuentres en un apagón o acampando al aire libre, siempre podrás disfrutar de una bebida fría o un aperitivo. Empecemos! Anuncios
¿Cómo puedo conseguir hielo sin frigorífico?
Coloca la cubitera en un lugar oscuro al aire libre.
Colocar el agua al sol, por muy frío que haga fuera, hará que se congele más lentamente. Si tienes un patio trasero privado y a la sombra, es un lugar ideal para congelar el agua.
¿Es posible fabricar hielo sin electricidad?
Llena el congelador de agua y ponlo al sol. El agua se congelará lentamente y se convertirá en hielo. Una vez hecho el hielo, sácalo del congelador y ¡a disfrutar!
Cómo hacer hielo con sal
Antes de preparar la nevera para tu próxima acampada o día en el parque, hay algunas medidas que puedes tomar para asegurarte de que el hielo -y, en última instancia, la comida- se mantenga lo más frío posible durante el mayor tiempo posible.
Uno de los mayores retos a la hora de utilizar una nevera portátil es evitar que el hielo se derrita rápidamente, lo que puede hacer que tu comida quede empapada (por no decir insegura) y que tus bebidas se calienten. ¿Y qué hay peor que una cerveza caliente? Por suerte, basta con un par de utensilios domésticos y algunos trucos geniales para prolongar la capacidad de refrigeración.
La forma más importante de mantener la nevera fría es evitar que entre el calor. Una forma estupenda de hacerlo es forrar el interior de la nevera con papel de aluminio, que ayuda a reflejar el calor y la luz que derretirán rápidamente el hielo. También puedes utilizar plástico de burbujas térmico para ayudar a mantener el aire caliente fuera y el aire frío dentro. Otra idea es poner una capa encima de la nevera para ayudar a reflejar los rayos UV adicionales.
Ten en cuenta el tipo de actividad que vas a realizar antes de elegir la nevera que vas a utilizar. Las neveras de nylon blando y espuma de poliestireno proporcionan un aislamiento moderado y son más adecuadas para excursiones cortas de un día. Sin embargo, si va a pasar la noche de acampada o va a hacer un viaje más largo, quizá le convenga invertir en una nevera de plástico más duradera o quizás en otra nevera rígida que se mantenga fría durante mucho más tiempo. También debe evitar las neveras metálicas, ya que tienden a absorber el calor con mayor facilidad.
Cómo hacer hielo con productos químicos
Lo creas o no, no necesitas una nevera para mantener fríos los alimentos. Sólo tienes que reunir unos cacharros de cerámica, arena y agua, y tendrás una mininevera portátil no eléctrica con un diseño probado a lo largo del tiempo. Al fin y al cabo, ya se conservaban los alimentos durante miles de años antes de que tú tuvieras que evitar que las sobras de la comida para llevar apestasen en tu residencia universitaria.
En algunas partes del mundo, esta nevera de barro se llama zeer, y su diseño sostenible y barato no es nada nuevo. Los habitantes de Oriente Medio y África llevan mucho tiempo utilizando artilugios similares para evitar que la comida se estropee en climas cálidos y secos.
“Es increíble”, afirma Paul Smith Lomas, Director General de Practical Action, una organización benéfica británica que ayuda a los habitantes de América Latina, África Oriental y Meridional y Asia Meridional a encontrar soluciones a problemas cotidianos, como la conservación de los alimentos. “Nos gusta encontrar ideas ingeniosas que puedan ayudar a la gente a solucionar sus propios problemas”.
A medida que el agua se evapora a través de la arcilla, libera energía en el aire y enfría el espacio dentro de la olla. Es como echarse agua en la cara en un día caluroso: el agua se evapora y la piel se enfría. El refrigerante de los frigoríficos funciona de forma similar, utilizando la evaporación para extraer el calor del propio frigorífico. Por eso la parte trasera de tu Frigidaire está tan caliente.
Cómo convertir el agua en hielo al instante
No hay nada peor que organizar una barbacoa de verano, pedir todos los aperitivos e ingredientes necesarios para el cóctel y darte cuenta de que no tienes espacio suficiente para el ingrediente más importante: El hielo.
Especialmente durante el verano más caluroso que se prevé, el hielo es el componente necesario para ofrecer bebidas frías a la temperatura óptima, pero también el que ocupa más espacio en el congelador.
Así que hay que empujar bolsas de guisantes de hace un año y rebanadas de pan congelado sin comer para que quepa todo. El resultado es el agotamiento y las temperaturas excesivas, lo que hace aún más vital la necesidad de hielo.
Pues bien, según Sciencing.com, basta con papel de aluminio para evitar que el hielo se derrita durante más de cuatro horas. Sólo tienes que hacerte con un recipiente de plástico, cubrirlo por completo con papel de aluminio (con la cara brillante hacia fuera) y luego aislar el interior de la caja con espuma para evitar que la temperatura se filtre fuera del recipiente.
El material grueso aislará la caja, impidiendo que el frío del hielo se filtre al exterior. Esto mantendrá el interior de la caja a la misma temperatura que el hielo durante un periodo de tiempo más largo, la naturaleza reflectante del papel de aluminio impedirá que el calor y la luz penetren en la caja, manteniendo el hielo a salvo.