Cubitos de hielo transparentes
A pesar de estar pasadas de moda, las cubiteras son una alternativa económica a las caras máquinas de hacer cubitos y al hielo en bolsa. Hacer hielo con ellas también es fácil, y puedes conseguir el hielo de mejor sabor y aspecto una vez que aprendas la forma correcta de usarlas. Pero lo mejor de utilizar una cubitera para hacer tu propio hielo es que puedes experimentar con distintos líquidos aparte del agua para mantener frías todas tus bebidas sin aguarlas.
Resumen del artículoXTPara hacer cubitos de hielo con una cubitera, llena cada compartimento de una cubitera de plástico, acero inoxidable o madera con la misma cantidad de agua. Para obtener los cubitos de hielo más transparentes, hierve el agua, déjala enfriar y hiérvela por segunda vez antes de añadirla a la cubitera. Coloca la bandeja sobre una superficie plana en el congelador, si es posible cerca de la parte trasera. Deja que el hielo se congele durante unas 6 horas o toda la noche, luego saca los cubitos de la bandeja y guárdalos en una bolsa de congelación hermética o en un recipiente de plástico. Para aprender a hacer otros tipos de hielo, como con zumo de frutas o café, ¡sigue leyendo el artículo!
¿Cómo hacer cubitos de hielo sin máquina de hielo?
Las bolsas Ziploc son excelentes soluciones para cuando no se dispone de una cubitera, ya que son sencillas y rápidas de manejar. Además, son bastante comunes y es probable que tengas algunas por casa. Para utilizar una bolsa Ziploc, llénala de agua fría y déjala en el congelador durante varias horas.
¿Cómo hacer cubitos de hielo rápidamente?
Evaporación – Si utilizas agua caliente, ésta se evapora más rápidamente, por lo que te queda menos agua, que puede congelarse más rápidamente.
Cubitos de hielo Atmos
Aunque el concepto de hielo es sencillo, una cubitera decente puede hacer maravillas en la coctelería. ¿El primer paso hacia un hielo mejor? Olvídate de las bandejas de plástico que vienen con la nevera. “Evita el hielo en forma de media luna que sale por la puerta del congelador”, explica Jordan Hughes, experto en cócteles de High Proof Preacher. “En parte por estética, pero sobre todo porque se rompen y derriten con facilidad, diluyendo tu cóctel demasiado rápido”.
En su lugar, opta por una cubitera que se adapte a tus necesidades de bebida. Hay esferas cristalinas para los amantes del whisky y bandejas de hielo picado para los cócteles estilo Tiki, así como bandejas para el hielo cotidiano y moldes de hielo para obtener cubitos perfectamente transparentes.
Para ayudar a descifrar el mundo de los cubitos de hielo, hemos probado cuidadosamente en casa nuestras bandejas favoritas para todo tipo de bebidas y bebedores. Algunos de los atributos en los que hemos valorado cada artículo son la facilidad de transporte del fregadero al congelador, el tamaño, la capacidad de apilamiento y si tenían tapas para cubrir la zona congelada. También nos fijamos en la facilidad con la que los cubitos se desprendían de la bandeja, la estética del hielo, si el congelador transmitía algún sabor y el tiempo que los cubitos permanecían congelados.
Cómo hacer mucho hielo en casa
Si eres como la mayoría de la gente, probablemente no le das mucha importancia a los cubitos de hielo de tus cócteles. Al fin y al cabo, hielo es hielo, ¿no? Pues no. El tipo de hielo que utilizas en tus cócteles puede marcar una gran diferencia tanto en el sabor como en la calidad de tus bebidas. Exploraremos algunos de los diferentes tipos de cubitos de hielo para cócteles y cómo elegir los adecuados para su próxima fiesta o reunión. Siga leyendo para descubrir algunos consejos útiles sobre el uso de cubitos de hielo para cócteles.
Cuando se trata de hacer hielo para cócteles, no sirve cualquier cubitera. Lo que necesita son cubiteras para cócteles. Nuestras cubiteras vienen en varias formas y tamaños, y entendemos que averiguar qué opción es la más adecuada para una bebida en particular no siempre es fácil. Aclaremos un poco las cosas.
Una de las primeras decisiones que hay que tomar a la hora de elegir cubitos de hielo para cócteles es qué forma utilizar. Hay varios tamaños de cubitos y esferas entre los que elegir. Algunos son sencillos y se pueden hacer con un cubito de hielo normal. (Nuestros cubitos de congelador son una solución estupenda si también estás intentando organizar tu congelador). Otros son mucho más sofisticados. Por ejemplo, nuestra cubitera de cristal da a cada cubito diseños geométricos, mientras que la cubitera de pétalos crea esferas con pétalos inspirados en flores. Nuestra bandeja de hielo prisma y nuestra bandeja de hielo ondulada también son opciones únicas.
Tipsy bartender cómo hacer hielo transparente
Según un estudio reciente, a los estadounidenses les gusta mucho el hielo. De verdad. Más de la mitad de los encuestados se declararon “obsesionados con el hielo” y consumían hasta 116 vasos de hielo al mes, y más de la mitad afirmaron que no disponer de hielo significaba beber menos agua.
A pesar de nuestra fijación con el hielo, cuando se trata de mantener nuestros hogares abastecidos, muchos de nosotros estamos atrapados en el pasado utilizando bandejas de cubitos de hielo de plástico básicas que tenemos que llenar en el grifo. Pero, ¿es esto suficiente para mantener nuestra fijación por el hielo?
Hasta hace poco, los fabricadores de hielo incorporados eran mediocres en el mejor de los casos, pero han dado un giro a medida que las diferentes marcas han ido iterando sobre la mejor manera de conseguir a los clientes el hielo que tanto piden.
Para los aficionados al hielo, los nuevos frigoríficos de LG pueden fabricar hielo esférico. El hielo esférico es valioso porque se derrite más despacio que otras formas cúbicas. Sin embargo, esta tecnología aún es nueva, y la velocidad a la que estos frigoríficos son capaces de fabricar esferas es relativamente lenta. Incluso tras una reciente actualización, uno de estos frigoríficos LG sólo puede producir unas seis esferas al día. “Calidad sobre cantidad” suena a mantra vacío con una bebida caliente en la mano.